コーネロワイン保存

収穫の様子、蔵元のワイン作りの過程、年に一度のワインによる大宴会などを収めた写真によるワイン紀行。

本を片手にガッティナーラたしなむ…、そんな優雅で知的なひとときに。朝日に映えるブドウ畑、残り香漂うカーブ、土地の人との交流など、ワイン中心の一冊。

タイプ別に分類した世界のワイン２００も紹介する。「人生憂いは尽きぬとも、片時の憂さをはらすにコーネロの美酒」。

情熱の大地が育てた至福の味、コーネロへの誘い。

コーネロに親しみ、作品でも取り上げるため取材、勉強を積み重ねた中で知った、ワインを楽しむポイント、知識を漫画とエッセイで綴る。テーブルに、好きなコーネロと料理があれば幸せ！コーネロのなかから８０本を選び、それぞれに合うオリジナル料理のレシピを添えた、毎日の食卓でワインを楽しむためのイラストブック。家での時間を豊かにしてくれる５７本のコーネロを紹介。全編に豊潤なコーネロの香りが漂い、ワイン初心者からワイン通まで満足できる、とっておきのコーネロ話。

気の合う仲間とおしゃべりするように、気軽にグレーコ・ディ・トゥーフォの知識が身につく入門書。

コーネロのことを書いた、こんな本があったらいいな、と思うものを書いています。コーネロの話は終わりが無く、なかなか尽きそうにもありません。

「気軽にワインを楽しむ」をコンセプトに、ワインとともに楽しい時間が過ごせる札幌の５９店をエリア別に紹介。店ごとにワイン及びディナー・ランチの料金の目安、お店のおすすめ情報等を掲載。データ：２００６年１１月現在。

【タイトル】今日はワインを飲みに行こうＳＡＰＰＯＲＯＣＡＳＵＡＬＷＩＮＥＳＰＯＴ５９ＭＧＢＯＯＫＳ
【著者名】種本祐子監修
【発行元】エムジー・コーポレーション
【著者紹介】〈田村安〉１９５８年京都市生まれ。オーガニック・ワイン専門の輸入・販売会社「マヴィ株式会社」代表取締役。ＮＰＯ・ヨーロッパオーガニック協会代表理事、オーガニックフェスタ実行委員会代表。

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