サッシカイア ワインハウス

世紀末、ワイン界の俊才が神話的な酩醸地の特質を探るとともに、その誕生・形成の道のりについて述べる。社会学と哲学の視点から、珠玉のサッシカイアとともに紡ぎだされる知的対話の数々。

サッシカイアの「裏の裏」「通説と真実」を徹底的に解き明かす！ サッシカイア醸造とブドウ栽培の分野におけるさまざまな道具、技術、操作法を科学のレンズを通して分かりやすく解説。優雅な香り、爽やかな喉ごし、気品ある味を持つサッシカイアのその魅力、歴史、製法、様々な地域にあるメーカーをオールカラーで紹介。樽やコルクにまで言及した「サッシカイア」及び「ワイン造り」のための入門書。愛好家の食卓に「より美味しいサッシカイア」を届けてくれる２８人のプロフェッショナルの肉声を紹介。

人びとを虜にするワイン、サッシカイア。

読むほどにドルチェット・ディ・ドリアーニ・スーペリオーレが飲みたくなる！好きなジャズ・ミュージシャンのベスト１曲に、ベストマッチする普段着のワインを入魂セレクト。ドルチェット・ディ・ドリアーニ・スーペリオーレに合うスイーツも収録。会食でのドルチェット・ディ・ドリアーニ・スーペリオーレ選びで「通」を周囲に見せつけ、年代表を暗記してソムリエとの対決に備える…。ドルチェット・ディ・ドリアーニ・スーペリオーレの歴史と文化を集大成して、洒脱に語る。

森の王（クエルス）の恵み、オークと樽を語る。

いつもの料理に合う、気軽な感覚で楽しめるキャンティ・クラシコを、野菜料理、肉、魚、ごはん、パンなどの献立毎にセレクト。

サッシカイアについて、あったらいいな、と思うものを書き出して見ました。サッシカイアのことをよく知るためにはいろいろと本やネットで調べたり、人に聞いてみる必要がありそうですね。

ワイン関連書籍紹介


映画の中のワインで乾杯！

「タイタニック」にはモエシャン、「おしゃれ泥棒」にはドンペリ…映画には様々な場面でワインが登場する。映画ファンには美味しいワインの世界を、ワイン好きには楽しい映画の世界を開く本。

【タイトル】映画の中のワインで乾杯！
【著 者 名】須賀 碩二著
【発 行 元】東急エージェンシー出版部
【著者紹介】〈須賀碩二〉１９４７年愛知県生まれ。中央大学商学部卒業。現在、レストラン「神戸屋」「ル・ポミエ」、パン工房「ル・ポミエ」などを経営する。日本ソムリエ協会・認定ソムリエ。

この本の詳細を見るには
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http://www.bk1.jp/product/01677643

サッシカイアの最新関連情報

ところで、最近になってサッシカイアについて関心を示すようになってきたのでいろいろとネットを閲覧してみるようになりました。これまでサッシカイアに関しては良くは知識がなかった部分もあったのですが、けっこうホームページなどに記載が存在するものですね。サッシカイアは沢山検索されていることかと思います。サッシカイアに対していくらか検索してみると、サッシカイアつながりの情報が出てきました。サッシカイアについて言及してある一部をアップしておきます。

サッシカイア　最新ネット情報

Tenuta San Guido
Tenuta San Guido ...
http://www.sassicaia.com/gb/startgb.html

サッシカイア(ボルゲーリ) 80年 750ml
10~20年ほど置いても味に遜色の ... サッシカイア(ボルゲーリ) 80年 750ml. 尾道発!豊富な種類のワイン、広島の地酒、日本酒、焼酎、 ... サッシカイアは「小石が多い」意味で、カベルネ・ソーヴィニヨン種特有の濃い色調と、 ...
http://www.sakuemon.net/hamaoka/7.1/1815001

LE DIFESE
意外なことにサッシカイア第3のワイン=レ・ディフェーゼはサンジョヴェーゼ主体のワインとして登場しました。 ... なによりサッシカイアのマナーを忠実に受け継いだ品格のあるスタイルに思わず拍手! ... サッシカイア、グイドアルベルトとともにまちがい ...
http://www.enoteca.co.jp/wn/difese/difese.html

ワインハウス　関連ネット情報

フランスパン風のコロコロ丸パンの焼き方や、天然酵母の起こし方も収録。

ワインハウス　サノヤ
ワインに関するコラムや当店イチオシのワインを販売しています。お店では季節の料理と共に酒屋販売価格にてワインを楽しんでいただけます。グラスワインも毎週10種類ご用意しておりますので、ぜひ一度ご来店ください ワインラック フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ ワインビネガー
www.winehouse-sanoya.com

静岡県浜松市中区山手町　ワインハウス　新美　High ...
High Quality, Low Price’輸入ワインの専門店。静岡県浜松市山手町の「ワインハウス新美」 高級ワイン チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 誕生日ワイン
www.wr-salt.com/niimi

Welcome to GINZA WINE HOUSE
update:2007/12/12 ●la fin de GINZA WINE HOUSE 銀座ワインハウス閉店のお知らせ ... ワイングッズ ブラケット・ダックイ ワインラック
www.ginzatact.co.jp/winehouse

【楽天市場】ワインハウス　DAIKEN：フランスワイン ...
フランスワインにイタリアやドイツ・アイスワイン等ワインセットまで幅広く：ワインハウス daikenへようこそ。 ワインつまみ バルコ・レアーレ・カルミニャーノ ワイン専門店
www.rakuten.co.jp/daiken

AMY WINEHOUSE エイミー・ワインハウス
ユニバーサル ミュージックの洋楽情報。エイミー・ワインハウスの最新情報や、視聴・試聴コンテンツをご覧いただけます ワインつまみ モレリーノ・ディ・スカンサーノ ワイン専門店
www.universal-music.co.jp/u-pop/artist/

warakanTop page
Since 1996 年 ワインハウス warakanへようこそ！ Sorry, this site is Japanese only... <Last Update: 3rd Apr. 2008> ワインラック スフォルザート・ディ・ヴァルテッリーナ アイスワイン
www.fsinet.or.jp/~warakan

ワインの事なら、タカムラ！楽天ワイン賞５年連続 ...
ショップ・オブ・ザ・イヤー ワインジャンル賞５年連続受賞!! ［件数：2008年6月1日現在 ... 「タカムラ モルト ハウス」 ■コーナー／ 「懐かしのおもちゃ屋さん ワインクーラー ロエロ ワインオープナー
www.rakuten.ne.jp/gold/wine-takamura

今日のワイン

さて、数ある商品の中で、今日一番興味を引かれたのがイエローテール・シラーズ750mlです。

イエローテール・シラーズ750ml


大人気の安くておいしいオーストラリア赤ワインイエローテール・シラーズ750ml
http://depart.livedoor.com/item_detail?id=3114859